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キャベツ Archive

キャベツとひき肉の重ね焼き


ジューシーな挽き肉と、サクサク千切りキャベツが層になった食感がいい感じでウマー。

キャベツとひき肉の重ね焼き/断面

キャベツ千切り 挽き肉と調味料を加えて炒める キャベツをバターで蒸し焼き 挽き肉とキャベツを重ねる

簡単ジューシーで、胃が元気になるキャベツがたっぷり食べられる。ちょっと懐かしい味。
てなわけで、作り方。

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簡単さっぱりツナキャベツサラダ


材料を切って混ぜるだけでウマー。
キャベツがたっっくさん食べられる。

ツナキャベツサラダ

高校ん頃からよく作ってた。お金かからんし、食パンにはさんで学校に持ってって2時間目終わったら食うとったな。
部活終わった夜食とかにも食うとったな。おヘルシーでウマー。
今では休日ディナーの名脇役とは言うたもん勝ち。
そんなわけで、作り方。

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どーんとドームキャベツ


キャベツはえらい。年中ウマい、おヘルシー代表選手。
これを挽き肉とトマトソースとチーズでどーんと煮込む。ウマー。

ドームキャベツ

キャベツを蒸す 重ねて広げる 全体を丸める スープを回しかける

あらら。写真ぼやけとるわw

ロールキャベツもウマいけど、どーんとでっかく作ると、見た目もウマい。
お皿に取り分けたミルフィーユ状態のキャベツと挽き肉に、トマトソースとチーズがとろ~り。
肉汁の旨味が美味なので、スープはトマトベースのシンプルな味付けで。オレガノがトマトの風味を引き立てて、もうね。
そんなわけで、作り方。

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まゆ2です。大食いの酒飲みです。関西人のリコーダーアンサンブルグループ「アンサンブル・ハーツ」で笛を吹いています。
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