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海藻・乾物 Archive

あっさり五目ひじき


味付け控えめのあっさりした五目ひじき。
五目ひじき

ひじきを戻す 干ししいたけを戻す 材料たち 炒める

下ごしらえをしっかりすることで、風味豊かであっさりした五目ひじきに。ウマー。常備菜、お弁当のおかずに、酒の肴、なんでもイケる。あぁ、和食ばんざい。
そんなわけで、作り方。

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こんにちは
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まゆ2です。大食いの酒飲みです。関西人のリコーダーアンサンブルグループ「アンサンブル・ハーツ」で笛を吹いています。
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