トマトとクリームチーズの冷製パスタ

暑い日は食事を簡単にパパパと作って、ｵｰﾏﾏﾝ!!ｲｯﾂｧﾃﾞﾘｼｬｽ!!ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!とか家族に喜んでもらいたいもんです。

切って冷やしてあえるだけの冷たいパスタ。トマト、クリームチーズ、レモンの酸味で食欲増進。
そんわけで、作り方。

材料（２人分）
パスタ（0.9mm～1.3mm）１８０ｇ
トマト１個
クリームチーズ５０ｇ
にんにく１かけ
◆オリーブオイル大さじ２
◆レモン汁大さじ２
◆ブラックペッパーたっぷり挽く
塩またはクレイジーソルト少々
バジル（みじん切りか粉末）大さじ１

トマトとクリームチーズは2cm角くらいに切り、すりおろしたにんにくと◆を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。
トマトは皮付きのままでOKです。
レモン汁はたっぷりかけましょう。

パスタを固めにゆでてザルに取り水洗いし、よく冷えた1に入れ、塩とバジルをかけてよく混ぜ合わせます。
パスタを水で洗うと塩分が逃げるので、塩はできあがる直前にかけましょう。

完成

冷製パスタはソースもパスタも1手順ずつ冷やしておけばいいので、暑い日にだらだらゆっくり作れるのがいいですねーヽ(´ー｀)ノ

応援１クリック↓よろしくです

コメント:0

このエントリーのトラックバックURL: http://recipe.ensemble-hearts.com/2010/08/%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%88%e3%81%a8%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%a0%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%81%ae%e5%86%b7%e8%a3%bd%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf/trackback/
Listed below are links to weblogs that reference: トマトとクリームチーズの冷製パスタ from 笛吹きのレシピ

Home > トマト | パスタ・グラタン > トマトとクリームチーズの冷製パスタ

レシピを検索

最近の投稿

カテゴリー

過去記事一覧

Ads